Rulouri fragede cu cremă de vanilie – Atât de ușoare și delicioase încât se topesc în gură

Ingrediente:

  • 250 ml ulei
  • 250 ml apă
  • 750 g făină
  • sare

Ingrediente pentru crema de vanilie:

  • 3 ouă
  • 250 g zahăr
  • 1 l lapte
  • 1 lingură esență de vanilie
  • 5 linguri făină
  • 250 g unt
  • ulei
  • zahăr pudră

Mod de preparare:

1. Pentru aluat, amestecăm toate ingredientele cu ajutorul unui mixer. Împărțim aluatul în biluțe mici și formăm rulourile.

2. Așezăm rulourile pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenesc frumos.

3. Pentru crema de vanilie, batem ouăle spumă. Adăugăm zahărul, laptele, esența de vanilie, făina și amestecăm foarte bine. La final, adăugăm margarina, punem compoziția la fiert pe foc mic și amestecăm. După omogenizare, umplem rulourile cu crema obținută.

Să le savurați cu drag! Poftă bună!

Loading...